Le miscele possono essere utilizzate per molti scopi diversi, ad esempio per sciogliere una sostanza, per aumentarne il peso, per cambiarne il colore, per ridurre i costi combinando due o più sostanze o per modificarne le proprietà. Proprietà delle miscele omogenee.. Tabella 1.1 Alcuni esempi di miscugli. Materiale disperdente Materiale disperso Tipo di miscuglio Altri casi Nebbia liquido gas aerosol starnuto, deodorante spray Fumo di sigaretta solido gas aerosol pulviscolo atmosferico, gas di scarico delle automobili Maionese liquido liquido emulsione latte, creme cosmetiche
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Un esempio di miscuglio omogeneo è l’acqua salata, in cui il sale si dissolve completamente nell’acqua formando una soluzione uniforme. Un altro esempio è l’aria, che è composta da una miscela di gas come l’ossigeno, l’azoto e il diossido di carbonio, tutti distribuiti in modo uniforme.. In natura esistono alcuni esempi di miscele eterogenee particolari come: • Le emulsioni, data da una combinazione di due o più sostanze liquide non mescolabili che però se agitate in modo.