Cuisson : 10 min. Étape 1. Couper les mozzarella en bâtonnets de 10cm de long sur 2 cm de côté. Étape 2. Dans un bol, mélanger les ingrédients secs avec une cuillère en bois, ajouter l’œuf, le beurre et l’eau. Étape 3. Pétrir à la main, quand la pâte est homogène l’étendre avec le rouleau à pâtisserie en lui donnant une.. Comment faire des bâtonnets de fromage mozzarella. Notes: La liste complète des ingrédients est fournie dans la fiche de recette ci-dessous. Incorporer la chapelure Panko à l’italienne dans un plat peu profond et réserver. Mélanger la farine, le paprika et le poivre noir dans un plat peu profond et mettre de côté.
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Publié il y a 2 ans. Un bon bâtonnet cuit au four.beaucoup moins gras que la version à la friteuse. Ces bâtonnets de fromage sauront vous séduire.Ingrédients 12 bâtonnets de fromage mozzarella 1/4 tasse (65 ml) de farine tout usage 2 oeufs 1/2 tasse (125 ml) de chapelure assaisonnée italienne ¼ c. à thé poudre d’ail P.. Préparation. Préchauffer le four à 215°C (420°F). Couper la mozzarella en 16 bâtonnets de 7,5 cm (3 po) de longueur et de 1 cm (1/2 po) d’épaisseur. Dans un bol, mélanger la chapelure avec les fines herbes. Fariner les bâtonnets de fromage puis les tremper dans les oeufs battus.