La rica y variada gastronomía de México se encuentra resplandeciente a lo largo y ancho del país, con cada estado aportando sus propias exquisiteces culinari.. La gastronomía del Estado de México es una de las más ricas y variadas del país, así como una de las más antiguas; y junto con la gastronomía típica de la Ciudad de México, ha dado vida a algunos de los platillos más reconocidos y consumidos a nivel nacional e internacional; específicamente, en lo que respecta al rubro de la cocina.
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Comida tradicional de Estado de México. En la región se elabora el mejor chorizo del país. Los embutidos locales, como longanizas, moronga, jamón, el chorizo verde o el chorizo almendrado de Toluca, el obispo de Tenancingo, o el queso de puerco, son ideales como ingredientes para una infinidad de platillos.. Comida típica del Estado de México que tienes que conocer Estos platillos mexicanos guardan raíces prehispánicas y los puedes degustar en diversos municipios del Estado México Fotos: cortesía