Los huevos se pueden hervir hasta que queden duros en aproximadamente 9 a 12 minutos. Para lograr un huevo duro perfecto, sigue estos pasos: 1. Coloca los huevos en una olla lo suficientemente grande como para que estén en una sola capa. 2. Agrega suficiente agua fría para cubrir completamente los huevos. 3.. En la forma de cocer o freír un huevo hay tantas maneras como comensales que los coman. A cada uno le gusta en un punto, pero lo cierto es que cocer un huevo aunque sencillo, tiene sus minutos.

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Después de cocer huevos duros, huevos mollet o cualquier huevo de X minutos, introdúcelo en un bol con agua fría y 2 o 3 cubitos de hielo para que se corte la cocción y quede tal y como queremos. Por cierto, en esta fotografía podéis ver que hubo un huevo que se rompió pero gracias al vinagre la parte de la clara que salió se cuajó enseguida y no siguió saliendo fuera de la cáscara.. Según M. This, un huevo duro perfecto debe reunir una serie de condiciones: la cáscara no debe estar rota ni debe quedar pegada al huevo, tiene que salir con facilidad cuando la quitemos; la.